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Apfel Balsam Essig 0,25l

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Dieser Balsam Essig passt hervorragend zu Käse, besonders zu Blauschimmelkäse, Blattsalaten, Süßspeisen wie Apfelkuchen oder Schokoladentorten, oder aber auch in die asiatische Wok-Küche. Mindestens 5% Säure Genuss-Krone Sieger 2012. Mascara 0,25l

6,00€

Apfel Essig 0,25l

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Apfelessig ist sehr vielseitig zu verwenden, er passt zu allen Blattsalaten, Salat mit Putenstreifen, Wurstsalat und eignet sich sehr gut zum Einlegen von Gemüse. Außerdem hat Apfelessig eine entschlackende Wirkung. Mascara 0,25l

1,90€

Bärlauch Essig 0,25l

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Passt hervorragend zu Kartoffelsalat, Gurkensalat und in alle Salate in denen man eine leichte Knoblauchnote braucht. Mindestens 5% Säure Mascara 0,25l

5,00€

Birnen Essig 0,25l

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Wird vor allem zur Salatzubereitung verwendet aber auch zum Würzen von Saucen zu Rind zu Gebratenem Fisch. Hat eine gesundheitsfördernde Wirkung, das Birnen die Eigenschaft haben freie Radikal im Körper einzufangen. Mindestens 5% Säure. Mascara 0,25l

5,00€

Himbeer Balsam Essig 0,25l

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Mindestens: 5% Säure Der Himbeer-Balsam Essig wurde bei der Alpe-Adria Verkostung Erster, und gewann somit Gold.

10,00€

Himbeer Essig 0,25l

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5% Säure. Geeignet zum Marinieren von Obst, verfeinern von Kuchen und Eis. Mascara 0,25l

5,00€

Holunderblüten Essig 0,25l

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Ausgezeichnet in Wildkräutersalaten, Blattsalaten und kombiniert mit exotischen Früchten und Gemüsegerichten. Durch sein mildes Aroma ein wunderbarer Trinkessig (z.B. als Aperitif, gemischt mit Hollunderblütensirup und Sekt). Mascara 0,25l

4,00€

Kren Essig 0,25l

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Krenessig eignet sich gut für Saure Presswurst, Apfelkren und Saures Rindfleisch. Außerdem eignet er sich auch gut zum Einlegen von Roten Rüben oder zum Marinieren von Roten Rüben Carpaccio. Mascara 0,25l

5,00€

Paprika Essig 0,25l

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Paprikaessig passt sehr gut zu Tomaten-Paprikasalat, Safkäsesalat, firschem Ziegenkäse und Mozzarella mit Tomaten. Außerdem eignet er sich zum Verfeinern und Abschmecken von Gemüsesuppen und Paprikacremesuppen.

5,00€

Quitten Essig 0,25l

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Eignet sich gut zum Marinieren von rohem Fisch, Fleisch und Gemüse. Außerdem macht sich Quittenessig hervorragend in asiatischen und Reis-Gerichten. Zum Beträufeln von blanchiertem Gemüse, auf Käse, Apfelkuchen und auf Speiseeis ist er ein Genuss.

5,00€

Rotwein Essig 0,25l

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Mit Carpaccio bildet er ein unschlagbares Team. Aber auch bei Leber und Käse, in der asiatischen Küche und zum Verfeinern von Süßspeisen macht ihm so schnell keiner was vor. Mindestens 6% Säure.

2,00€

Tomaten Essig 0,25l

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Tomatenessig findet Verwendung bei vielen Blattsalaten mit frischem Basilikum, bei sommerlichen Salatsaucen und natürlich bei Tomatensalat. Auch auf firschem Ziegenkäse, Tomaten mit Mozzarella schmeckt er sich hervorragend.

5,00€

Uhudler Essig 0,25l

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4,00€

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